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ブランド魚を目指せ!須賀〆とと 研究会開催中です。

ブランド魚を目指そうと、当組合では「須賀〆とと」を研究しています
先日も、神奈川県水産技術センターさん地元飲食店「いしけん」さん、地元飲食店「あじさと」(平塚市宝町12−1)のアドバイスを参考にいろいろチャレンジ
漁業者も、興味津々で仕事終わりに港にお立ち寄り〜

越えなくてはならない壁は、たくさんありそうですが、
消費者の皆さんに喜んでもらえ、漁師さんもニッコリな逸品ができそうですよ〜

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